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Buchcover Italienisch kochen und backen mit Zitronen

Details

  • Autor/-in:

    Gennaro Contaldo

  • Titel:

    Gennaros Limoni - Spiegel Bestseller

  • Sprache:

    Deutsch

  • Verlag:

    Ars Vivendi

  • Umfang:

    192 Seiten

  • Preis:

    42.9 CHF
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Nicole Eichberger

Buchhändlerin
Orell Füssli Wirz, Aarau

Meine Empfehlung für Sie

Das Buch ist eine Verneigung vor den edlen Zitronen seiner Heimat, der Amalfiküste.

Ansonsten steht hier eigentlich nicht viel Schlaues. Zudem ist der Schinken 192 Seiten schwer – das spricht nicht gerade für die leichte Küche.

Immerhin: Sauer macht bekanntlich lustig. Und tatsächlich lässt sich das Werk durchaus geniessen, sofern man Zitronen sehr mag, Italien liebt und beim Lesen keinen übermässigen Erkenntnishunger mitbringt.

Kulinarisch betrachtet also eher ein hübsch angerichtetes Zitronentörtchen als ein nahrhaftes Menü: schön anzusehen, mediterran duftend und schnell verdaut. Nur der geistige Nährwert bleibt überschaubar.

Fazit: viel Amalfiküste, viel Zitrone, wenig Tiefgang. Aber vielleicht ist genau das die Botschaft: Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach ein Buch daraus.

Eure Nicole

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